![Fachada del año 2022 Restaurante Casa Blás](/index.php/components/plugins/content/plg_jv_facebook/assets/css/modules/mod_swmenufree/styles/images/stories/restaurante/images/stories/restaurante/fachada2022.gif)
Blas Castaño y su hijo José apuestan por una cocina basada en los sabores tradicionales de las mejores carnes y el pescado fresco y los platos de cuchara de la provincia de Almería. Dos generaciones que aúnan la dilatada experiencia de toda una vida en hostelería de Blás y la formación actual de un joven cheff, José, para dar un toque actual a cada plato. Pero el auténtico valor de la mesa de Casa Blás está en la selección del mejor producto: carnes de galicia, mariscos y pescados frescos de Almería para servir el mejor entrecot, chuletón de buey, brazuelo a la parrilla, magret de pato, gambas a la plancha...
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